• 14 thực phẩm giải độc cho gan

    Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, làm vô hiệu hóa các chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển hoá trong cơ thể tạo nên.

  • Đi bộ ít hay nhiều đều tốt cho sức khỏe

    Nếu muốn giảm thiểu nguy cơ tử vong khi còn trẻ, hãy đi bộ ít nhất 2 phút mỗi giờ đồng hồ.

  • Công dụng trị bệnh của cần tây

    Theo Cơ quan Quản lý Dược và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA), cần tây chứa 95% là nước, giàu vitamin K, có chứa các vitamin A, C và các vitamin nhóm B nhưng lại ít năng lượng, ít carbohydrate, chất béo và cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe.

  • Công dụng tuyệt vời của rau má đối với gan

    Rau má giúp làm mát cơ thể, giải độc, lợi tiểu, chống viêm… thường được dùng để chữa bệnh viêm gan hoàng đản, ngứa, rôm sảy, thanh nhiệt, mụn nhọt,…

  • Ăn đường ảnh hưởng thế nào đến cơ thể

    Có rất nhiều thực phẩm bạn không nhận ra là chúng sẽ nhanh chóng chuyển hóa thành đường như bánh mì, mì ống, gạo, khoai tây..., khiến cho tế bào da bị lão hóa.

  • Vì sao ăn vài trái ổi sẽ không cần gặp bác sĩ cả năm?

    Người Ấn Độ có câu: “Vài trái ổi trong mùa sẽ không cần gặp bác sĩ cả năm”. Hãy cùng khám phá những điều kỳ diệu trong loại quả này!

  • Nghề làm bánh tráng nước cốt dừa Hoài Nhơn

    Nghề làm bánh tráng nước cốt dừa là cái nghề truyền thống và cũng là cái nghiệp mưu sinh của nhiều hộ dân ở xã Tam Quan, huyện Hoài Nhơn (Bình Định). Không chỉ vậy, người Hoài Nhơn đã tạo nên “thương hiệu” bánh tráng cho riêng mình trong lòng bạn bè phương xa.

  • 10 lợi ích của chuối có thể bạn chưa biết

    Chuối không chỉ cung cấp năng lượng, bổ sung lượng đường cần thiết cho cơ thể mà còn giúp chúng ta ngăn ngừa, chữa trị một số loại bệnh mà có thể bạn chưa biết.

  • Những cách đơn giản nhất để trị ho hiệu quả tức thì

    Khi bạn bị ho, nếu muốn chấm dứt ngay tình trạng khó chịu này, điều đó không hề khó với những cách hay mà đơn giản dưới đây!

  • Những thực phẩm cần tránh do chứa nhiều axit

    Dưới đây là những thực phẩm chứa nhiều axit, gây tổn thương cho những bệnh nhân đau dạ dày và có triệu chứng ợ chua.

  • 10 phút ngồi thiền đúng cách có lợi cho sức khỏe

    Ngồi đúng tư thế, hít vào bằng mũi đẩy hơi căng bụng và thở ra hết hơi bằng miệng, chỉ cần 10 phút thiền định mỗi ngày, bạn sẽ cảm thấy thư giãn, sức khỏe và hệ miễn dịch được cải thiện.

  • Muốn ngủ ngon hơn: Hãy thiền…

    Khó ngủ và ngủ không ngon giấc mang lại sự khó chịu và không tốt cho cả sức khỏe thể chất lẫn tinh thần. Và thiền chính là chìa khóa cho chứng mất ngủ.

  • Hãy Ăn Chay Để Cứu Địa Cầu

    Có rất nhiều cách để sống "xanh". Trong đó, ăn chay, có thể nói là lối sống xanh nhất lại ít thấy ai đề cập đến và nhấn mạnh tầm quan trọng.Tại thành phố Ghent (Bỉ), chiến dịch ăn chay đang được triển khai rầm rộ nhằm khuyến khích người dân mỗi tuần một ngày ăn chay để bảo vệ môi trường và chống lại hiện tượng biến đổi khí hậu. Đây là thành phố đầu tiên ở châu Âu và có lẽ là thành phố đầu tiên trên thế giới có cách làm mới này.

  • Tổ tiên đã lưu lại cho chúng ta 27 bí quyết, thực sự rất hữu ích

    1, Ăn no không gội đầu, đói không tắm. Rửa mặt nước lạnh, vừa đẹp vừa khỏe. Mồ hôi chưa khô, đừng tắm nước lạnh. Đánh răng nước ấm, chống ê chắc răng. 2, Ăn gạo có trấu, thức ăn có chất sơ. Nam không thể thiếu rau hẹ, nữ không thể thiếu ngó sen. Củ cải trắng, sống không tốt nhưng chín thì bổ.

  • Những điều cần biết về huyết áp

    Huyết áp là một trong dấu hiệu quan trọng để đánh giá sức khỏe toàn diện. Huyết áp cao không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến các bất ổn về tim mạch, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe khác.

  • Tác dụng kì diệu của ăn chay

    Nhiều nghiên cứu đã kết luận rằng ăn chay, khi thực hiện đúng cách, có lợi cho sức khỏe...

  • 4 thói quen xấu làm da lão hóa nhanh

    Chuyên gia da liễu, bác sĩ Cameron Rokhsar (trường Y khoa Mt. Sinai) đã liệt kê những thói quen xấu dẫn đến việc đẩy nhanh quá trình lão hóa. Những thói quen này rất phổ biến và thường gặp ở hầu hết chúng ta như dinh dưỡng kém, ngủ không đủ giấc, thiếu thể dục thể thao, hút thuốc lá…

  • Cách nấu chè trôi nước ngũ sắc cúng Rằm tháng giêng

    Sau đây là hướng dẫn thực hiện làm chè trôi nước ngũ sắc hấp dẫn: Nguyên liệu: - Bột nếp: 500 gram - Đậu xanh đã cà vỏ: 100 gram - Dừa tươi nạo sợi: 50 gram - Đường: 150 gram - Sữa đặc: 1 hộp - Bí đỏ: 50 gram - Ruột gấc cả hạt: 100 gram - Bắp cải tím: 50 gram (Hoặc khoai lang tím) - Lá nếp (hay còn gọi là lá dứa theo cách gọi của người miền nam): 50 gram - Gừng tươi: 1 miếng nhỏ

  • Nhóm máu và nguy cơ mắc bệnh tim mạch

    Theo một nghiên cứu gần đây, người mang nhóm máu A, B hoặc AB có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cao hơn và có tuổi thọ ngắn hơn so với người mang nhóm máu O...

  • Ăn Tết: Ăn văn hóa & Văn hóa ăn

    Xin thưa, tựa đề trên không phải là lối đảo ngữ kiểu tự trào của anh chàng nghèo vui tính khi nói về bữa ăn của mình như “sáng rau muống, chiều lại muống rau”. Càng không phải là thi ca như trong Kiều “nay hoàng hôn đã lại mai hôn hoàng”. Ngày xuân, người viết chỉ muốn tản mạn đôi chút về hai phạm trù có liên quan chặt chẽ nhưng lại rất khác nhau này.

  • 5 loại nước “tăng lực” tốt nhất từ thiên nhiên

    Khi bạn đi tìm một thứ đồ uống để tăng cường sức lực khi tập luyện và bổ sung nước cho cơ thể, thì hãy nhớ điều này: các loại đồ uống thể thao không chỉ chứa nhiều đường, mà còn chứa những chất phụ gia và hương liệu nhân tạo...

  • Uống trà giúp giảm cân

    Trà được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giúp đốt năng lượng, làm tan các tế bào mỡ, giảm nguy cơ tim mạch và tiểu đường. Trong số các loại trà thì trà xanh, trà ô long và trà bạc hà rất tốt cho cơ thể với những tác dụng vừa kể trên, đặc biệt là khả năng giúp giảm cân.

  • 6 lợi ích sức khỏe của củ nghệ

    Củ nghệ đã được sử dụng để làm giảm nhiều nguy cơ mọi thứ bệnh từ bệnh gan, chứng trầm cảm cho đến bệnh nấm ngoài da trong y học dân gian, nhưng, cũng giống như nhiều phương pháp điều trị thay thế, không có nhiều nghiên cứu để bảo lưu trí tuệ cổ xưa.

  • Bố trí phong thủy hợp mệnh năm Ất Mùi

    Cuối năm, các gia đình, công ty thường bày trí lại nhà cửa, văn phòng hợp phong thủy để đón Tết, kích hoạt trường khí tốt, hóa giải trường khí xấu.

  • Vận mệnh 12 con giáp năm Ất Mùi

    Năm 2015, người tuổi Dần, Mão, Ngọ có nhiều cơ hội tăng lương, thăng chức. Tỵ có cơ hội đi xa, Thân rất vượng đào hoa, Hợi có quý nhân phù trợ. Trái lại người tuổi Thìn vất vả, Mùi gặp hạn năm tuổi, Tuất chịu nhiều khẩu thiệt thị phi.

  • Nguyên nhân làm tiểu đường khó kiểm soát

    Chế độ ăn uống và thuốc men thiếu khoa học, không đáng tin cậy làm cho việc kiểm soát tiểu đường trở nên khó khăn hơn. Đây là kết quả được đăng trên Reuters Health ngày 29-12 qua

  • Uống không đủ nước ảnh hưởng cơ thể ra sao

    Trong cơ thể người có 92% là máu, 22% xương và 75% não là nước. Điều gì sẽ xảy ra khi cơ thể không được cung cấp đủ lượng nước cần thiết?

  • Bí quyết nấu chè sâm bổ lượng

    Mùa hè oi bức mà có bát chè sâm bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức thì thật sảng khoái phải không nào. Chiều nay chuyên mục sẽ giới thiệu cách nấu chè sâm bổ lượng rất ngon dưới đây nhé!

  • Công dụng làm đẹp bất ngờ của lá trà xanh

    Trà xanh từ lâu đã được sử dụng như một thứ làm đẹp truyền thống của nhiều phụ nữ Châu Á. Và thậm chí, có rất nhiều các thương hiệu mỹ phẩm Châu Âu cũng đưa tinh chất trà xanh vào những sản phẩm của họ để tăng khả năng kháng khuẩn, trị mụn và chống lão hóa da.

  • Cải xoong và công dụng chữa bệnh kỳ diệu

    Với những lợi ích cho sức khỏe như trên mà ông Hippocrtes (ông tổ của ngành y học hiện đại) đã xây dựng bệnh viện của mình gần một dòng suối trên mảnh đất mọc đầy cải xoong và ông đã tận dụng nguồn nguyên liệu xanh này để chữa bệnh. Ngày nay ta biết cải xoong là một loại rau tốt cho cơ thể. Trước hết, nó có tác dụng khai vị, bổ, kích thích tiêu hóa, cung cấp chất khoáng cho cơ thể, chống thiếu máu , chống bệnh hoại huyết, lọc máu, lợi tiểu, giảm đường huyết, trị ho. Nó còn làm ra mồ hôi, trị giun và giải độc nicotin. Cải xoong và công dụng chữa bệnh kỳ diệu 1. Chống ung thư: Lợi ích chống ung thư của cải xoong có được là nhờ khả năng làm tăng mức độ chất kháng oxy hóa trong máu và bảo vệ DNA, chống lại những tổn thương do các chất độc hại gây ra. Các bằng chứng thực nghiệm và lâm sàng cho thấy cải xoong có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới, ung thư ruột kết, ung thư cổ tử cung, ung thư vú ở phụ nữ, đồng thời ngăn chặn sự khuếch tán (di căn) các tế bào ung thư sang các cơ quan khác. Cơ chế này có được chính nhờ glucosinolates, một hoạt chất sinh học thực vật (phytochemical) có trong cải xoong. Khi chúng ta nhai chúng trong miệng chất này sẽ bị thủy phân để sản xuất isothiocynates – hoạt chất có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ. Cải xoong cũng là nguồn dinh dưỡng đặt biệt phong phú với hoạt chất nasturtiin, tiền thân của isothiocyanate phennethyl. Theo nghiên cứu được công bố mới đây trên tạp chí The British Journal of Nurition (Anh), ăn khoảng 100g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú cũng như suy giảm nguy cơ ung thư nói chung. Theo tiến sĩ Nicholas Perricone, cải xoong chứa nhiều vitamin, sắt, canxi, ma-giê, mangan, kẽm và kali hơn so với bông cải xanh, táo và cà chua. Cải xoong và công dụng chữa bệnh kỳ diệu Nghiên cứu tại đại học Ulster công bố về tác động tích cực của việc ăn cải xoong bằng cách đo các chỉ số sinh học nhất định liên quan đến ung thư. Những người đàn ông và phụ nữ trong lứa tuổi 60, một nửa trong số đó thói quen hút thuốc lá, tham gia nghiên cứu này bằng cách ăn thêm khoảng 100g cải xoong mỗi ngày bên cạnh chế độ ăn uống bình thường liên tục trong tám tuần. Kết quả cho thấy, có sự suy giảm tổn thương DNA của tế bào máu (sự thiệt hại DNA trong tế bào máu là một chỉ số cho biết có nguy cơ dễ mắc bệnh ung thư). Thêm vào đó, hàm lượng vitamin C trong lá cải xoong cao càng làm gia tăng hiệu quả chống ung thư. Đồng thời các hoạt chất trong cải xoong cũng gây ra hiệu ứng apoptosis (giết tế bào ung thư). Tương tự như vậy, chiết xuất từ cải xoong thô cũng là “vệ sĩ” cho các tế bào ung thư tuyến tiền liệt và ruột kết nhờ ngăn chặn được sự di căn của các tế bào ác tính. Hợp chất isothiocyanate từ cải xoong gây ức chế hoạt động của men metalloproteinase-9 (một loại enzyme có khả năng thúc đẩy sự phát triển của các khối u) nhờ đó giúp ngăn chặn sự xâm lấn của các tế bào ung thư nhất là ung thư vú. 2. Bổ mắt, phòng bệnh tim mạch Nhóm carotenoid trong cải xoong cung cấp nhiều lutein và zeaxantin, là chất chống oxy hóa cực mạnh, đặc biệt có lợi cho đôi mắt và trái tim. Một chén cải xoong chứa 1900mg lutein và zeaxanthin. Chế độ ăn uống nhiều lutein và zeaxanthin hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng, bệnh liên quan đến tuổi già có khả năng làm giảm thị lực và gây mù lòa. Đối với hệ tim mạch những người có nồng độ lutein và zeaxanthin trong máu cao sẽ có khả năng ít bị xơ vữa động mạch hơn, đồng thời phòng ngừa cholesterol cao trong máu. 3. Dùng chữa bệnh ngoài da Eczema, ghẻ, hắc lào, rụng tóc , bệnh về da đầu, vết thương, ung nhọt, mụn tràng nhạc, lở loét, đau răng, viêm lợi. Có thể dùng tươi ăn sống như xà lách, hoặc giã ra lấy nước cốt uống, lấy dịch xoa. 4. Có tác dụng thanh huyết, giải nhiệt Nóng bức mùa hè, người mệt, hắt hơi, dùng cải xoong, một nắm (60g), rửa sạch, vò hay giã nát, thêm nước, lọc và pha đường uống. 5. Trị giun, giải độc, lợi tiểu Dùng cải xoong tươi giã nát lấy nước cốt uống, hoặc dùng một nắm cải xoong, 3 củ hành tây, 2 củ cải cho vào 1 lít nước, sắc lấy nước uống ngày 1 lần hàng ngày giữa các bữa ăn. Lưu ý: Cải xoong an toàn cho hầu hết người sử dụng nhưng nếu khi ăn với số lượng lớn (>100g/lần) và trong thời gian dài thì có thể gây đau bụng hoặc làm tổn thương thận. Khi dùng cải xoong trong bữa ăn hàng ngày cần rửa thật sạch và ngâm nước muối để tránh bị nhiễm giun, sán.

  • Bún riêu chay cho cả nhà

    Nói đến bún riêu chay tùy mỗi miền sẽ có một cách nấu với nhiều khẩu vị khác nhau. Một lần tôi đến chùa đã được thưởng thức món bún riêu chay do quý sư cô nấu, tôi rất ấn tượng với món riêu làm từ đậu nành mát mịn và tôi đã gia giảm thêm một vài gia vị cho hợp với sở thích của gia đình nhân dịp cả nhà cùng ăn chay...

  • Bông cải giúp điều trị bệnh tự kỷ

    Sulforaphane - chất trích xuất từ bông cải có thể giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh tự kỷ, theo một nghiên cứu xuất bản trung tuần tháng 10 vừa qua...

  • Công dụng tuyệt vời của quả cam

    Ngọt và mọng nước, cam là loại trái cây được yêu thích. Hơn thế, một quả cam chứa khoảng 85 calori và rất giàu vitamin C. Cam giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho da, hỗ trợ cho hệ tim mạch, giúp cân bằng mức cholesterol, góp phần làm giảm nguy cơ các bệnh hô hấp, viêm khớp mãn tính, viêm loét và sỏi thận...

  • Tía tô – dược liệu vàng trị bách bệnh

    Tía tô thường được coi là một thứ rau thơm trong nhiều món ăn quen thuộc của người Việt như, bún chả, cháo trứng, chuối nấu ốc… Theo y học cổ truyền tía tô còn là một vị thuốc chữa bệnh và phòng bệnh tuyệt vời mà có thể bạn chưa biết.

  • Xôi đường – hương vị quê hương

    Mỗi lần nhắc đến xôi đường trong tôi luôn có một cảm giác nao nao, thiệt khó tả. Nhớ hương vị của miếng xôi đường ngọt ngào, thơm ngát, cảm nhận vị dẻo của nếp, bùi của đậu đen, ngọt của đường, cay nhẹ của gừng già, thơm của mè và nếp...

  • Bài thuốc dễ làm từ đậu xanh chữa mất ngủ kinh niên cực “nhạy”

    Cuộc sống hiện đại bao lo lắng, bận rộn khiến nhiều người thường xuyên mất ngủ. Theo Đông y, bài thuốc chữa mất ngủ với đỗ xanh rất hiệu nghiệm...

Trang 4 of 14 :   1 2 3 4 5 6 7 8 9 14